Floria Pickled Cucumbers (680g)

Tursu Neden Saglikli? Çünkü, tursu, laktik asit fermantasyonunun bir ürünüdür. Laktik asit fermantasyonu, sebze ve meyvelerin yüzeyindeki dogal mikro florada bulunan laktik asit bakterileri tarafindan gerçeklestirilir. Olusan laktik asit sayesinde ürünün bozulmasi önlenerek besin degerinde önemli kayiplar olmadan uzun süre saklanabilmekte, içerdigi vitamin ve mineraller korunarak sindirilmesi güç olan maddeler kolay sindirilebilir hâle gelmekte, ayrica hastalik yapici mikroorganizmalarin gelisimi de engellenmek...