YAYLA KAYMAK

The traditional method of making kaymak is to boil the milk slowly, then simmer it for two hours over a very low heat. After the heat source is shut off, the cream is skimmed and left to chill (and mildly ferment) for several hours or days. Kaymak has a high percentage of milk fat, typically about 60%.

İnek sütünden elde edilen bu yoğun kıvamlı lezzet ile kahvaltılarınızı taçlandırabilirsiniz. 

SAKLAMA KOŞULLARI:

Gerçek süt kaymağı +4 derecede muhafaza edilmeli, temin ettikten sonra 4 gün içerisinde tüketilmelidir.